Objednávka nad 500,- = doprava ZDARMA !!! Objednávka nad 500,- = doprava ZDARMA !!! Objednávka nad 500,- = doprava ZDARMA !!! Objednávka nad 500,- = doprava ZDARMA !!!

Zapečené vejce s paprikou de la Vera

  • 150 g mletého masa
  • Paprika de la Vera
  • 1 plechovku nakladavých žampiónů
  • 150 g slaniny
  • 5 nebo 6 vajíček
  • bramborovou kaši

 

Postup:

Připravte si bramborovou kaši uvařením 2 nebo 3 brambor v osolené vodě a poté rozmačketejte s trochou mléka.

Smíchejte mleté maso s mletou paprikou de la Vera a nechte několik hodin v chladu odstát, abz maso získalo potřebnou chuť. 

Nakrájejte slaninu na proužky a lehce společně se žampiony osmažte na olivovém oleji.

Maso a ostatní připravené ingradience smíchejte s bramborovým pyré a dejde do zapékací misky či pekáče. 

Udělejte několik dulků a do nich vyklepněte celá vejce a nezapomeňte opět posypat mletou paprikou de la Vera. Poté vložte do trouby.

Jídlo je hotovo v momentě, kdy vaječný bílek zhoustne.